对于重症胰腺炎的患者,在恢复期的饮食来说,首先患者应注意清淡饮食,尽量避免高油脂,高蛋白以及高胆固醇性食物的摄入。上述食物过度进食以后,有可能进一步诱发患者胰腺炎加重的可能。
其次,患者要注意少量多餐,避免暴饮暴食的情况发生。另外,患者在疾病的恢复期,需要注意避免生冷食物的进食,如进食水果过早,或者是患者饮用饮料,这种情况下,都会进一步诱发患者胰腺炎加重的可能性。
另外,在胰腺炎患者的恢复期,还需要注意,患者可以适量地补充一些蛋白质,但是一般以植物类的蛋白为主。另外,患者在进食蛋白的过程当中,还要注意尽量一次少量进食,多次进食,避免一次过量进食。