高血脂可以吃黄鳝吗

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医生主讲实录

高血脂,可以吃黄鳝,黄鳝的主要成分是蛋白质,脂肪含量比较低,高脂血症的人可以吃。但是也不能多吃,虽然需要蛋白质,但是蛋白质的摄入量不能超过每天总热量的15%。肉类补充蛋白,不要超过蛋白总量的1/3。除了鱼类食物以外,瘦肉,牛奶,豆制品,鸡蛋白都是补充蛋白质的饮食。

得了高脂血症,需要限制富含饱和脂肪酸饮食的摄入,包括奶油,肥肉等等。也要少吃食盐,每天食盐的摄入量不要超过6克,也要少吃味精,酱油等等。

以上内容仅供参考

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