手部受到外伤之后,在饮食上没有什么过于严格的限制,最好不要吃一些辛辣刺激性的食物,不要吃过于油腻性的食物,所以手外伤的患者是可以吃鱼的,鱼肉当中含有优质的蛋白质,能够提供手外伤恢复过程中所需要的能量,对于手外伤的恢复具有促进作用。如果吃鱼或者其他的海鲜类的产品不过敏的话,可以多吃一些鱼类。
手外伤之后,一定要注意不要吸烟喝酒,避免受到烟雾的刺激,否则局部的血管就会痉挛狭窄,甚至会导致局部缺血缺氧,出现局部的坏死。手外伤之后,需要积极的完善检查,明确损伤的具体程度,如果具有手术指征,需要积极的进行手术治疗。手术之后,要保持刀口清洁干燥,加强换药,避免沾水,防止感染,如果出现了骨折,还要多吃一些含有钙质比较丰富的食物。