胰腺癌患者可以吃姜,并不禁忌,因为我们知道姜的话,在中医上认为还有一定的止恶心的作用,因为我们知道胰腺癌患者在出现消化道症状以后可以表现为恶心,呕吐,食欲不佳,或者说出现食欲的改变,包括不想进食油腻的或者动物类的蛋白等情况,那么此时可以对症的给予一些像生姜,包括生姜拌的一些菜给患者食用,还可以起到间接的缓解患者恶心呕吐的症状。
那么,如果患者出现明显的肠梗阻情况以后,那么此时要禁食水,给予肠外的营养支持治疗。经过姑息性的手术治疗以后,解除了患者的肠梗阻现象以后,那么患者饮食上如果有明显的改善的话,那么此时饮食就没有特别的禁忌了,可以给予像姜,葱,蒜这些食物的食用。