一般情况之下,肠胃炎的患者在疾病发作期是不能够吃任何东西,也不能够喝任何东西,所以这时候患者是不能够吃水饺的。而且需要注意的是,这时候要给予患者积极的抗感染治疗,维持好患者的水、电解质平衡,并且要给患者肠外营养支持治疗,这样的话,患者才能顺利的恢复,而且肠胃炎的患者经过上述的治疗之后,患者的饮食也会逐渐恢复正常。
一般而言,肠胃炎的患者如果处于疾病恢复期,这时候可以让患者吃流质饮食,像米汤、肉汤、鱼汤、菜汤、果汁等,都可以进行食用,之后患者的饮食也会逐渐恢复正常,直到患者痊愈之后,患者才可以少量多餐的吃水饺,这样才有利于患者的健康恢复。