系统性硬皮病的患者在饮食方面不能吃干硬,生冷的食物;也不要吃一些辛辣,刺激性的食品,比如辣椒,胡椒,生葱,生姜,生蒜以及咖喱,芥末等调味品;也不要吃一些油腻,油炸食品,更要严格戒烟,戒酒;也要注意低盐,低脂,低糖饮食;平时要少量多餐,进食速度要慢,而且要细嚼慢咽,以免发生呛咳,造成窒息。
患者在饮食方面要根据病情变化而适当的选择普通饮食,半流质饮食,流质饮食,吞咽不畅的患者要给予流质或者糊状易消化的食物,比如稀粥,面条等;而且患者进食后,不可以立即卧床,以防止食物的反流。
硬皮病是一种临床上以局限性或弥漫性皮肤增厚或纤维化为特征,并影响锌,肺,肾和消化道等多器官的慢性全身性自身免疫性疾病,病因尚不完全清楚,在饮食方面也要适当的补充一些含钙和维生素丰富的食物,比如新鲜的水果,蔬菜等。