胆囊结石不能吃的食物还是比较多的,首先不干净的食物是绝对不可以吃的,很容易诱发急性胃肠炎的出现,会加重胆囊结石的症状,甚至诱发胆绞痛。而且生冷的食物也不可以吃,容易引发胆囊出现异常的收缩,油腻的食物是绝对不可以吃,包括肥肉,油炸食品,再来动物的内脏,鸡皮,鸭皮之类的食物,油脂或者胆固醇含量比较高,也不适合胆囊结石的患者来食用。
胆囊结石的患者要吃新鲜的水果和蔬菜,给身体补充维生素和纤维素,还要吃燕麦,玉米之类的粗粮,膳食纤维含量比较高,可以减少肠道对胆固醇或者油脂的吸收。
以上的方法仅供参考,具体的检查和治疗措施一定要去医院咨询专业的医生。