在临床上,胆结石手术以后,患者能够吃苹果、香蕉、梨、橘子、橙子、草莓、山竹、火龙果,这些水果当中富含有丰富的维生素C和纤维素,对于胆结石手术以后的患者来说很适合。但是,需要强调的是,一定要等到患者的胃肠道功能开始恢复。患者出现了排气、排便,并且患者没有出现腹痛、腹胀、发热等腹腔感染的基础之上,才能够让患者吃这些水果。
而且,一开始的时候,最好将这些水果榨成果汁进行饮用,这样既能满足患者的营养需求,也不加重患者的胃肠道负担。一般来说,随着患者的逐渐康复,患者的饮食也会逐渐的恢复正常,但是患者一定要少量多餐,这样才有利于患者的快速康复。