乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一,其病因尚不明确,可能与内分泌,遗传,饮食射线等因素有关,那么患了乳腺癌饮食上需要注意什么呢?
第一,饮食尽量清淡,易消化,食物的种类要丰富,多样化,包括粮谷类,肉鱼禽蛋类,蔬菜水果类,菌菇类,乳类,坚果种子类等。
第二,少食多餐,每天4~5餐,分别在早餐和午餐之间,以及午餐和晚餐之间加一顿餐,加餐以水果蔬菜坚果类食品为主,每餐不能吃得过饱,八分饱为宜,以减轻胃肠道的负担。
第三,多吃新鲜的蔬菜水果,颜色要丰富,颜色越深营养成分越高,抗癌活性成分也越多,如海带,海带也就是中医的昆布,它具有消痰软坚、利水消肿的作用,专门治疗瘰疬、瘿瘤,还有西兰花,胡萝卜,水果如苹果,猕猴桃,橙子等。
饮食还有一些禁忌:第一,忌辛辣刺激性的食物,如芥末、辣椒;第二霉变,烟熏,腌制性的食物;第三忌烟酒,尤其是避免接触二手烟。