正常大便应该是黄色成形软便,次数为每天一到两次或者是两天一次。少数健康人排便次数可达每日三次或者是三日一次。正常的大便是黄颜色或者是黄褐色,如果为淡黄色,可能是食用牛奶制品,蛋黄,脂类等未被分解的粪胆原所致。
如果食肉较多,大便可为棕黄色或者是深棕黄色,素食者粪便颜色可以较浅;进食绿色蔬菜较多者大便颜色可为绿色或者是绿褐色。
哺乳期的婴儿大便颜色可为金黄色或者是淡金黄色;有些人食用了猪血,鸭血等物质,大便颜色可能为黑色或者是暗红色;有些人容易排稀便,排稀便者多是粪便中的水分较多,食物残渣较多或者是胃肠内的分泌物较多造成的。