肾功能不全的患者不建议喝汤,这是因为:
1、肾功能不全的患者肾脏排泄代谢废物能力下降,有可能会同时伴有排泄水分能力的下降,摄入过多的水分可能会加重患者的浮肿,造成血容量的增加,导致心脏负担过重,甚至能够引起肺水肿、心力衰竭,而汤中含有大量的水分可能会加重这个过程。
2、不管是荤汤还是素汤,实际上并不能提供很好的营养物质,荤汤中的主要成分是油脂,盐分、嘌呤,这些物质对于肾脏病都并不有利,如果患者要摄入蛋白质,建议患者吃肉而不是喝汤,蔬菜所做的汤中也含有比较多的油分和盐分,也并不适合肾功能不全的患者。