肝硬化晚期的病人,平时饮食原则主要以清淡、易消化、产气少的食物为主,主食上面可以吃米饭、稀饭、面条、馒头等等。同时要注意合理搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。其中要补充优质蛋白,比如牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋等等。
另外,一定要注意补充蛋白质食物的时候,要注意保持大便通畅。肝硬化病人要注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻、粗糙的食物,要注意讲究饮食的卫生。一定要注意避免喝酒,要注意养成细嚼慢咽的进餐习惯,必要的时候要考虑少量多餐。
最后,所有的肝硬化病人都应该按照病情选择合适的治疗手段,同时要注意定期复查。