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• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 18663次

• 胰腺炎病人刚出院后的饮食

  急性胰腺炎恢复以后，我们饮食的恢复，我们是一般按照一个四周原则，所谓四周原则就是第二周开始，我们可以加碳水化合物，第三周开始加蛋白质化合物，第四周开始可以加脂肪。简单地讲就是说，在出院以后病程一周以上，开始进食的时候，第一周，可以吃点稀米饭、稀汤、米汤、面条。第二周，开始可以吃一点清蒸鱼，或者是盐水虾。第三周，开始菜里面可以加一点油、脂肪这些。总的来讲急性胰腺炎的饮食，要求是清淡，总量要控制，以你吃下去以后舒服为标准，千万不能暴饮暴食，千万不能吃高脂饮食，千万不能再去饮酒，或者吃刺激性的食物。

  

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  朱海杭 主任医师扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）

  2019-01-30 17585次

• 胰腺炎康复后注意事项
  需要注意以下事项：第1，一定要规律饮食，不要暴饮暴食。第2，不要吃油腻的食物，比如肥肉、奶油、炸制的食物等等，一定不要饮酒。第3，平时需要适当锻炼身体。第4，不要劳累和熬夜。第5，如果有胆道疾病，或者有高脂血症，一定要积极治疗。发生了胰腺炎以后，需要进行以下综合性的治疗，禁食水，补液，胃肠减压，抗炎，抑制胰腺分泌等等。经过上述治疗以后，患者可以逐渐康复，患者康复以后，一定要注意上述事项，否则胰腺炎有可能再次发作，患者会出现腹痛、腹胀等临床症状。
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  刘欢欢 主治医师北京市第一中西医结合医院

  2021-06-04 1263次

• 胰腺炎饮食注意事项
  胰腺炎的饮食注意事项有：1、胰腺炎患者应该禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。2、避免暴饮暴食，暴饮暴食使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎，所以不可暴饮暴食。3、绝对的禁酒，饮酒会加重疾病的病情导致更为严重的威胁，因此胰腺炎患者应该绝对避免饮酒。4、急性胰腺炎患者应暂时完全禁食，以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内，引起对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。5、若病变中出现高血糖，则进糖量和脂肪量要进行相应控制。若患者又发生疼痛，说明对脂肪消化吸收不耐受，更应选择低脂、低蛋白食物。6、禁食期间，要注意保持电解质平衡。若钾、镁、钠、钙量下降，应及时补充，同时多喝鲜蘑菇汤、菜汁、果汁等。7、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。8、忌吃盐多类食物：多盐则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好，蔬菜可多吃菠菜，青花菜和花椰菜，萝卜，但须少放盐，将纤维煮软，防止增加腹泻。9，调味品不宜太酸，太辣：如醋、辣椒等都应少放，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。
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  郭英 主治医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2018-07-24 8931次

• 急性胰腺炎的饮食注意事项是什么
  急性胰腺炎的患者应该注意饮食清淡，避免高油高脂饮食。同时避免过于粗糙浓烈辛辣刺激的食物，应该戒烟限酒，食物应该多样化，避免偏食，注意补充多种营养物质，不吃霉变的食物，多吃新鲜的蔬菜和瓜果，保持良好的心理状态及充分睡眠。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2018-11-24 1102次

• 急性胰腺炎治疗后注意事项
  病情分析：急性胰腺炎治疗后应该注意戒烟、戒酒，否则可能引起症状复发。多食蔬菜、水果、谷物，要严格控制高脂肪、高胆固醇的食物摄入，如蛋糕、黄油、培根、香肠、肉饼等。要补充足够的水分，预防脱水。积极锻炼身体，防止超重和肥胖。意见建议：急性胰腺炎发作要到医院的消化内科、胃肠或者肝胆外科、急诊科就诊。平常要控制血糖、血脂水平，定期监测血糖、血脂和肝功能。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-06-10 1001次

• 急性胰腺炎饮食注意事项
  急性胰腺炎饮食注意事项主要包括饮食要求、饮食禁忌等。1、饮食要求：对于发病初期的急性胰腺炎，会造成患者的胃肠道功能障碍，所以患者应尽量避免食用任何东西，也要避免饮用任何东西，要进行静脉的全肠外营养，而且要依据患者的恢复情况，决定是否经口进食。如果患者的病情比较稳定，恢复得比较好，胃肠道功能开始恢复，
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-30 541次

• 胰腺炎康复后的饮食
  对于胰腺炎康复以后饮食方面：第一、一定要注意低脂清淡饮食为主，避免暴饮暴食，应该少食多餐，一定要拒绝暴饮暴食。第二、要绝对的戒酒，包括白酒、红酒、啤酒，喝酒的话有可能会引起胰腺炎的发作。第三、肥胖的患者应该是要控制体重，适当的锻炼身体，这样才有可能减轻胰腺炎的发生，在饮食当中一定要格外的注意清淡饮食
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-17 126次