肝硬化病的人最好不要吃炒蚕豆,特别是存在食管胃底静脉曲张的肝硬化病人,因为炒蚕豆比较粗糙,有可能造成食管胃底静脉曲张破裂出血,甚至威胁生命,所以一定要重视。
肝硬化病人的饮食上面要注意避免吃过于辛辣刺激油腻粗糙的食物,要避免吃难消化的食物,要避免吃容易产气的食物,以清淡易消化的食物为主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,要注意养成细嚼慢咽的进餐习惯,要注意保持大便通畅。同时,必要的时候需要考虑少量多餐。
肝硬化病人都需要积极的接受正规的治疗,要注意根据个人病情选择合适的治疗手段,同时要注意定期的复查,评估病情的变化。