肝硬化的病人,一般来说是可以吃玉米面的,但是一定要注意细嚼慢咽,同时避免短时间吃得过多,因为毕竟玉米面是比较粗燥的食物,属于粗粮。另外还需要注意的就是,如果肝硬化病人处于食管胃底静脉曲张出血的急性期,肯定是不能吃玉米面的。
肝硬化病人,他的饮食原则主要是以清淡、易消化、产气少的食物为主。同时,要合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素,要注意避免吃辛辣、刺激、油腻的食物,避免吃生冷、粗燥的食物。同时,要争取通过口服来供应身体的能量需求,要注意细嚼慢咽,要注意保持大便通畅,要适当的采取少量多餐的方法。