肝硬化腹水的病人由于肝脏功能合成障碍,所以需要饮食上进行合理的调节。肝硬化的病人饮食多样化,由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此饮食应可尽多的多样化,需要新鲜,美味,刺激食欲,增进消化。可以进食高价蛋白质食品,在食物的选择上尽量选择含有必需氨基酸的高价蛋白质食物,如鱼类,精瘦肉,蛋,乳制品等,以满足康复的需要,需要有足够的糖分和维生素。
在腹水时需要严格的控制水和盐的摄入,肝硬化腹水的病人,需要进食较为软烂的食物为主,避免肝硬化静脉曲张破裂出血。如果出现肝性脑病肝昏迷时,应该以低蛋白饮食为主,尽量限制高蛋白的摄入。