高血脂的人群在饮食方面需要格外注意,合理的饮食是治疗高脂血症的基础,而且患者也应该始终坚持下去。首先应该限制胆固醇摄入,每天摄入量应该小于300mg,患者不要吃那些富含胆固醇的食物,比如说动物内脏等。另外,应该做到低脂饮食,需要减少脂肪量的摄入,食用油的话应该以植物油为主,比如说橄榄油,花生油,葵花籽油等。需要多吃新鲜蔬菜,增加膳食纤维的成分,这样才能够降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。
患者也应该做到戒烟限酒,同时也应该避免吸入二手烟。高血脂的患者,若是血糖水平正常的话,也可以适当的进食一些水果,主食方面可以吃米面,但是不能过多。需要增加一些粗粮作为主食。