胆囊炎切除后吃饭应该注意什么

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医生主讲实录

患者需要低脂饮食,需要高蛋白饮食、高纤维素、高维生素、高膳食纤维饮食。胆囊切除以后,患者不要吃炸制的食物,不要吃动物的脑组织,不吃肥肉和奶油,不要吃坚果,这些食物含有的脂肪成分比较高。如果患者吃了,有可能导致消化不良,患者有可能出现腹胀、恶心,甚至出现腹泻。

患者可以吃各种新鲜的蔬菜和水果,可以吃各种豆制品,比如豆腐皮、豆腐脑等等,可以吃各种瘦肉和鱼肉。这些食物营养丰富,有益于身体健康,而且不会导致患者出现消化不良的临床表现。

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