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孕妇可以吃猪尾吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃猪尾,猪尾有皮脂和骨节组成,皮多胶质重,含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可缺少的营养成分。

猪尾中含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,猪尾煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式。孕妇食用猪尾,能为机体补充大量的钙质和铁质,对孕妇孕期补钙,预防贫血等有很大的功效。

猪尾中含有大量的维生素,尤其是脂溶性的维生素含量最高,比如维生素A,维生素D,维生素B和维生素C,这些成分是人体内各种代谢的必需成分,所以说孕妇孕期可以吃猪尾。

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