胆结石的患者是能够吃薯片的,当然这要建立在患者病情稳定,没有出现临床症状的基础之上。而且,需要强调的是,处于疾病发作期的胆囊结石患者,暂时不能吃薯片,这时候患者需要进行积极的手术治疗,随着患者病情的逐渐康复,患者才能够少量多餐的吃一些薯片,这样的话才有利于患者的身体健康。
所以说,胆结石的患者,饮食方面需要进行严格的管理才行,一般来说建议患者积极的进行手术治疗,手术以后患者的饮食,才会逐渐的恢复正常,但是建议患者多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,像米汤、鱼汤、菜汤、果汁等;另外,患者要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样的话,才有利于患者的饮食健康。