肝炎病人用过的餐具如果进行水煮消毒的话,一般来说达到100度以上的话,一般进行十分钟左右的消毒就可以达到灭毒的效果。
另外,我们需要知道并不是所有的肝炎都具有传染性,造成肝炎的原因有很多,主要包括病毒性肝炎,酒精性肝炎,药物性肝炎,脂肪肝以及自身免疫性肝病。其中只有病毒性肝炎才有传染性,并且会经过消化道传播的病毒性肝炎,主要是甲肝和戊肝,所以只有甲肝病人或者戊肝病人用过的餐具才需要进行消毒处理。
如果是乙肝丙肝,一般是不会经过消化道传播的,它们主要是经过血液,体液,性接触以及母婴垂直传播,所以没有必要所有的肝炎病人餐具都来进行消毒,而应该根据具体情况来分析。