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炖蛋孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇在孕期非常适合吃炖蛋。因为蛋类食品的蛋白质含量非常丰富,是孕期蛋白质的主要来源之一。炖蛋中还有的蛋白质能够促进胎儿体格发育,增加孕妇的免疫功能,缓解孕期疲乏无力的症状。炖蛋中含有丰富的卵磷脂,能够促进胎儿的大脑和眼睛的发育,具有健脑益智的作用。

鸡蛋中还含有多种维生素和微量元素,例如钙、铁含量较高,能够促进胎儿骨骼发育,增加造血原料,预防孕期发生骨质疏松和贫血。鸡蛋是公认的营养最全面的食品之一,鼓励孕妇在孕期多吃鸡蛋。

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