藕粉富含铁钙等微量元素植物蛋白,维生素等生津清热,养胃补阴,健脾益气,有补益气血增强人体免疫力的作用。
葛根具有扩张冠状动脉血管的作用,可以降低血压,能显著增加心肌血液供应量可降低心肌耗氧量,减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,缓解心律失常,而且能够降低胆固醇和血液黏度,抑制血小板聚集,改善微循环,所以对于冠性病患者来说更加适合吃葛根粉。
平时冠心病人要合理安排一日三餐,使营养素相互搭配,宜饮食清淡,易消化,低脂低盐饮食而且宜食用蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维含量丰富的饮食。冠性病患者要遵医嘱,规律口服药物,比如美托洛尔,阿替洛尔,辛伐他汀,阿司匹林等。