蓝莓含有丰富的营养物质,包括蛋白质,脂肪,碳水化合物以及多种维生素以及微量元素。蓝莓具有增强自身的免疫力,防癌,抗氧化,改善视力,增强记忆力以及减缓衰老的功效。
多囊肾的病人,如果是肾功能正常,没有水肿,是完全可以吃蓝莓,但一旦出现肾功能异常、水肿,尽量减少蓝莓的摄入。因为蓝莓号有丰富的钾,每100克蓝莓果肉含钾70mg,肾功能不全的病人容易导致钾的排除受阻,引起高钾血症,如果在在进食富含钾的食物,会进一步加重高钾血症。高钾血症影响心脏的传导系统,可能会导致室颤,引起病人的生命意外。
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