口腔溃疡的诱发因素很多,根据研究表明,缺乏维生素B或者缺乏微量元素铁、锌、铜的患者特别容易出现口腔溃疡,如果刚好这个就是患者口腔溃疡的主要诱发因素的话,那么适当提高富含这些物质的食物摄入,对预防口腔溃疡还是比较有积极作用的,富含这些物质的食物有:花菜、西蓝花、莴笋、卷心菜、橘子、香蕉、葡萄、核桃、猕猴桃、豆类、动物内脏、海鲜等。
总体来说,就是不要过分挑食,均衡营养即可,要注意口味,不要辛辣,温度要适中,不宜太冰凉。口腔溃疡患者的情绪也很重要,要规律作息,不要熬夜,对促进溃疡的愈合都有积极作用。