一般来说胆囊息肉切除术后患者是能够吃菠菜。而且,需要注意的是,胆囊息肉切除术后患者的饮食方面一定要进行严格的管理,因为患者的胆囊被切除,患者的胆囊浓缩胆汁和储存胆汁的功能会受到影响,因此,排入到肠道内的胆汁浓度会出现降低,这时候患者如果进食油腻的食物,有可能会出现脂肪泻,所以建议患者多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,而且要高蛋白、低脂肪,这样才有利于患者的恢复。
而且,胆囊息肉切除术后的患者要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,新鲜的水果和蔬菜中富含有丰富的维生素C和纤维素,对于胆囊息肉切除术后的患者来说很适合,而且患者如果多吃一些这样的食物,有利于机体功能的恢复,从而有利于患者的身体健康。