健康的大便应为黄色或者是黄褐色成形的软便,长10到20厘米,直径2到4厘米,重量为100到200克,排便的次数为每天一到两次,或者是每两天一次。少数健康人可排稀便,量在100到300克之间,少数健康人还可排干便,少数健康人排便次数可达每日三次或者是每三日一次。
一般情况下大便如果偏淡颜色,可能是由于食入牛奶制品,蛋黄,脂类等未被分解的物质所致。如果进食肉类较多,大便可呈棕黄色或者是深棕黄色。如果进食较多的绿色蔬菜,大便的颜色可偏绿,呈绿褐色。另外哺乳期的婴儿大便的颜色多为淡金黄色,这些都是比较健康的大便。