皮肌炎的患者在病情急性期的时候,最好是清淡饮食,吃一些容易消化的食物,也要少量多餐,细嚼慢咽,进食速度一定要慢,以防止吞咽肌受累。另外,也要避免引起吸入性肺炎,此外在病情活动期的时候最好是避免吃一些辛辣刺激性的食物,也不要吃海产品,以免诱发过敏反应,加重病情。
另外,也要注意低盐低脂低糖饮食,避免吃一些油腻和油炸食品,也不要喝浓茶、浓咖啡等刺激性的饮料。可以适当的补充一些含高营养、高蛋白以及富含钙和维生素的食物,比如牛奶、蛋清、瘦肉、鱼肉以及豆制品、黑木耳、绿色蔬菜和深色水果等。
另外,也要根据患者的病情和吞咽的受累程度来决定饮食,可适当的选择普通饮食、半流质饮食或者流质饮食等。对于吞咽困难的患者,也可以进行鼻饲来进行营养供给。