鹅蛋吃了对冠心病有好处吗

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医生主讲实录

冠心病患者经常的食用一些鹅蛋对于身体还是有很好的保健作用。因为鹅蛋的蛋黄含有丰富的卵磷脂,对于促进记忆具有很大的作用。鹅蛋中还含有丰富的营养成分,如脂肪,维生素,蛋白质,矿物质。蛋白质主要就是蛋黄中的卵磷蛋白和蛋白中的卵白蛋白,而且含有人体必需的各种氨基酸,很容易被人体消化和吸收。而脂肪,维生素和矿物质主要是集中在鹅蛋的蛋黄中,不仅对于人体很有利,还容易被人体吸收利用。

冠心病患者还有一些身体瘦弱或者是营养不良的一些人患者可以长期的适量的食用一些鹅蛋,对身体的营养成分的补充,抵抗力的提高是有很明显的作用的。但是鹅蛋不能吃的太多,因为鹅蛋的蛋黄虽然含有这么多营养物质,但是它还含有胆固醇的含量也比较的多,吃的太多有可能会造成体内胆固醇的增加,对于病情也是不利的,所以适量的吃一些对身体是比较健康的。

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