直肠癌手术以后的患者可以吃马铃薯。马铃薯作为一种蔬菜,含有一些丰富的膳食纤维和维生素,同吃含有一些微量元素等,对于直肠癌的患者是很好的一种食物。
我们知道,对于结直肠癌的患者来说,目前认为饮食因素在其发病当中有很重要的一个作用,认为高动物的蛋白,高脂肪和低纤维的饮食是结直肠癌高发的一个因素。进食比较多的脂肪,胆汁酸分泌比较多,进而导致患者大肠癌发生率增加。
所以说对于直肠癌手术以后的患者,鼓励合理的安排膳食,多进食一些新鲜的蔬菜水果等。同时适量的摄取一些像钙,钼,硒等一些微量元素,有助于预防结直肠癌的复发转移等。