伤寒饮食应注意什么

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医生主讲实录

伤寒的患者在饮食方面要吃一些营养丰富和清淡少渣的食物,需要尽量的减少一些辛辣刺激,霉变的食物。在发病的高峰期,要尽量的减少一些含粗纤维比较多的玉米和红薯,要尽量的减少一些粗粮,还有蔬菜水果的摄入,因为这个时候胃肠道会收到损伤,如果吃了含渣比较多的食物,容易加重肠道的负担。

另外,在发病高峰期的时候,也需要尽量的减少一些豆浆等豆制品,因为这些食品容易在肠道里面产生气体,少量多餐,切忌暴饮暴食,要做好手卫生,进行积极的治疗和处理。

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