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医生主讲实录

孕妇可以适量吃蒜苔,蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血,杀菌的功效。蒜苔中的纤维素十分丰富,可以帮助孕妇促进消化,防止便秘和痔疮复发。

蒜苔除了具有消炎杀菌的功效,也具有很大的营养价值,蒜苔中视黄醇的含量很高,可以促进胎儿骨骼增长,有助于胎儿的生长发育。但是要注意的是蒜苔不能吃太多,不能大吃特吃,吃太多容易造成孕妇消化不良,还有蒜苔不易烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

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