血糖高可以吃芋头吗

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医生主讲实录

血糖高的患者也可以适量的食用芋头。但是芋头含有的淀粉的量比较高,所以它的升糖指数也是接近于淀粉的,所以在食用芋头的时候也要替代部分主食,便可以保证进食之后的血糖波动并不太大。

而且血糖高的患者建议食用食物的方式是干食,所以不要将芋头做成粥或者是稀饭来食用,这种情况是不被允许的,因为进食稀食可以导致患者进食之后血糖波动比较大。而且对于血糖高的患者还需要注意的是,一定要定期检测空腹以及餐后两小时的血糖的值。

以上内容仅供参考

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