溃疡性结肠炎能吃土豆吗

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医生主讲实录

溃疡性结肠炎患者是可以吃土豆的,因为土豆中主要的含量为碳水化合物和纤维素,而这些东西对溃疡性结肠炎的治疗是有好处的。但是不能吃太多,因为土豆中的纤维素含量较高,大量进食很容易引起腹胀和腹泻的发生。溃疡性结肠炎在急性期是推荐少渣,高热量,高蛋白,高维生素,高矿物质,流质饮食,减少高脂,高纤维素摄入,减少胃肠黏膜损伤。

溃疡型结肠炎患者在非急性期是可以吃高热量,高蛋白,高维生素和高纤维素的,要减少摄入一些异种蛋白,比如深海鱼类,飞禽,要减少吃辛辣刺激性的食物。

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