多囊肾病人在早期的时候可以吃豆角,但是到了中期以后,就要少吃豆角或者是不吃豆角了。豆角里含有的主要是蛋白,虽然是优质蛋白,但是如果吃了太多的话,对于中晚期的多囊肾患者来说是不利的。
因为摄入的蛋白增多,在身体内代谢以后就会形成尿素。尿素是毒素的一个非常典型的代表。尿素增多了以后,患者的氮质血症症状会加重的,患者会出现比较严重的恶心呕吐。因此对于中晚期的多囊肾的患者来说,要少吃豆角或者是不吃豆角。对于其他的高蛋白的食物也需要限制,比如肉类,奶类,蛋类等等。但是也并不是完全杜绝,因为对于身体来说,也需要摄入一定量的蛋白来维持基本的生理需求。如果限制得过于严格,那么患者会出现营养不良的。