切除胆囊后还能吃油腻食物吗

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医生主讲实录

能吃油腻食物,胆汁有乳化脂肪颗粒,促进脂肪吸收的作用,但是胆囊切除以后能不能吃油腻食物呢?我的答案是能!

原因基于以下2点:一、胆汁不是由胆囊分泌的,是由肝脏分泌的;二、胆囊的生理功能主要有以下3点:1.浓缩储存胆汁。2.排出胆汁。3.分泌少量的黏液性物质,用来润滑和保护胆囊的黏膜。

所以在胆囊切除以后,胆囊的生理功能暂时没有浓缩、储存胆汁的功能,也没有排出胆汁的功能了。但是胆汁的分泌仍然是由肝脏在持续进行,所以我们的脂肪的乳化不受影响。但是在短期内进食大量的油腻食物,没有足够多的胆汁来乳化脂肪,可能会出现脂肪泻的情况。

以上内容仅供参考

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