脑出血患者只要患者意识清醒,而且吞咽没有存在困难,而且没有存在呕吐,就可以吃饭。但是患者若是存在了意识改变,比如说患者是不清醒的或者是患者吃饭存在明显吞咽困难,或者是患者存在反复恶心呕吐,这样的患者是应该短时间内不要进食。必要的时候可以根据患者的病情特点,考虑是否可以进行鼻饲饮食等。
所以脑出血患者是否能够进食,需要结合患者的具体病情。脑出血患者饮食上建议应该清淡饮食,总体来说应该以低盐低脂饮食为主,若是患者有糖尿病,也应该限制糖分的摄入。患者平素在喝水不呛的情况下,应该适当多饮水,适当增加新鲜蔬菜以及水果的摄入,适量的优质蛋白也是非常有必要的。