哮喘是常见的疾病,该病的发生与遗传因素和环境中的激发因素有关。食物可作为激发因素诱发哮喘发作,因而生活中应格外注意,主要有以下几种:
一、牛奶及奶制品,是诱发哮喘最常见的过敏原。
二、蛋类及其制品,对于过敏性哮喘的患者来说,应尽量避免进食该类食物,因为蛋清中的卵蛋白可作为变应原诱发哮喘发作。
三、海产品及水产品,有些海鲜和鱼类是哮喘患者应该避免的,因为其内某些成分或者是味道可诱发哮喘的发作,比如鲑鱼、鲍鱼、虾、蟹等。
四、豆类及油料制品,患者也应该注意远离,比如黄豆,绿豆,扁豆,青豆,花生,棉籽等。