血糖高血脂高吃什么

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医生主讲实录

血糖高宜吃谷类、各种瘦肉、鱼、豆、奶、蛋类均可选择,但应限量。蔬菜和水果可多选用。忌食富含饱和脂肪酸的各类食物,如肥肉、猪牛羊油、椰子油、可可油等,以及各种油炸、煎的食品。富含精制糖的各种糕点、饮料、零食和酒类等。

而高血脂患者宜吃富含膳食纤维的蔬菜、粗粮等,富含多不饱和脂肪酸的深海鱼类,如乳制品、豆类及豆制品,食用油宜选用植物油如豆油,若单独补充深海鱼油,应同时加服维生素E,以防止脂质过氧化。

茶叶尤其是绿茶,具有明显的降血脂作用,可常食用,忌食动物性油脂(鱼油除外)、胆固醇含量高的动物内脏,尤其是脑,蛋黄,鱼子,蟹子等。

以上内容仅供参考

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