炒苍术又称麸炒苍术,是苍术的一种炮制方法,苍术是化湿药的一种。苍术是我们生活中常见的一种中药,无论是保健还是用来治疗疾病,它都能发挥独特的作用,它分为生苍术和炒苍术。苍术有燥湿健脾,祛风散寒,明目的作用,在临床中可以治疗脾虚湿盛的症状,比如肢体困倦,不想吃饭,恶心呕吐,还有腹痛、腹泻等胃肠道不适的疾病。
同时,对于感冒的人来说还能祛风散寒,增强抵抗力,此外苍术还可以治疗风湿病,夜盲症,眼目昏涩。生苍术的温燥性比较强,主要是用来治疗风湿痹痛,而炒了之后的苍术干燥性减弱,燥湿的作用会比较强,主要是用来治疗脾胃寒湿等众多的脾胃症状。如果平时身体湿气比较重的话,最好用炒苍术的方法来治疗。