吃花生仁对冠心病有影响吗

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医生主讲实录

吃花生仁对冠心病没有影响。

花生仁属于豆制品,含有丰富的维生素及蛋白质,含胆固醇是比较低的,所以说冠心病病人是可以吃花生仁的,也可以吃其他的豆制品,比如说黄豆,绿豆,豌豆,蚕豆,扁豆之类的。

除此之外,冠心病病人的饮食,主要强调的是低盐饮食,每日的盐摄入量5到6克;低脂肪饮食,吃一些植物类的油,包括玉米油,花生油,茶油,橄榄油,菜籽油,麻油等,尽量不要吃一些动物制品熬制的油,含胆固醇比较高。

吃一些瘦肉类的,比如说鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉,鱼肉,其中鱼肉是最好的,含胆固醇比较低,不要吃一些动物的内脏,包括动物的肝,脑,肾,肺等含胆固醇都比较高,尽量不要吃一些其他含胆固醇比较高的食物,包括有鱿鱼,猪油,肥肉,蛋黄,蟹黄之类的。

以上内容仅供参考

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