胆囊炎可以吃蔬菜干吗

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医生主讲实录

胆囊炎可以吃蔬菜干。蔬菜干相对来说也是比较清淡的食物,主要是蔬菜晾干以后而形成的,吃蔬菜干不会导致患者胆囊炎症加重,也不会诱发患者有胆绞痛。

但是建议如果要吃蔬菜,还是吃一些新鲜的蔬菜比较好一点,比如可以吃新鲜的蔬菜,包括青菜,芹菜,韭菜,甚至包括西红柿,土豆等等都是可以的。在蔬菜的制作过程中,油要少放一些,不能够放得太多。如果患者是慢性胆囊炎症,吃油腻食物有可能会诱发急性发作,如果是急性胆囊炎症吃油腻食物以后,患者的胆绞痛症状就更加的明显。

以上内容仅供参考

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