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• 骨头汤上火吗

  制作骨头汤的一些香料都是热性的，像茴香、桂皮，所以骨头汤是不适合多喝的，多喝会导致上火。像猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头汤中，含有多种对人体营养滋补，和保健功能的物质，所以它具有填骨髓，增加血液，抗衰老，延年益寿的功效。俗话说骨头汤的精华都在汤，所以经常喝些骨头汤，能够及时的补充人体必需的一些骨胶原等物质，还可以增加骨髓的造血功能，从而延缓衰老。从营养来说，牛骨头汤比猪骨头汤对骨骼的发育，补益作用更大。但是牛骨比较热，经常喝很容易上火，所以牛骨和猪骨可以交替着喝。猪骨里边涵盖的营养物质，更容易被人体吸收的。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-07 14673次

• 高血脂能喝什么汤

  高血脂现在的患病率越来越多，和我们现在的生活方式，或者现在的营养过剩，可能有很大的一个关系。高血脂指的就是，体内的血的胆固醇的含量，和甘油三酯的含量的升高，就叫做高血脂。那么受饮食的影响是很大的，比如说过度油腻的饮食，主要指的是火锅、涮肉、烤肉或者红烧肉、酱肉等等吃得过多，这样会导致高血脂。同时或者一些油炸的食品，包括油饼、油条、点心，或者一些动物的内脏、肝、肚等等，这些都会导致油脂的升高、血脂的升高。那么高血脂可能有一些汤也不能喝，像一些菜汤肯定没有问题，菜汤高血脂是没有什么禁忌的，但是如果是肉汤、骨头汤里面的油脂含量非常的高，是不能吃的。所以说高血脂的人群，是不能吃肉汤和骨头汤的。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2019-12-19 7402次

• 高血脂能吃骨头汤吗
  高血脂患者不能喝骨头汤，也不建议患者喝肉汤以及各种鱼汤。建议患者可以多喝蔬菜汤，比如冬瓜汤和西红柿汤。患者也可以喝粥，比如大米粥，小米粥，玉米面粥等，只要患者血糖水平正常就可以喝粥类的。但是若是患者有糖尿病建议应该不要喝粥，因为喝粥患者血糖水平会上升的比较快。高血脂患者日常生活中需要非常注意，总体来说应该以低盐，低脂，清淡饮食为主，应该多吃新鲜蔬菜和水果。高血脂患者发生这个疾病之后也应该予以重视，尽早就医。因为高血脂是心脑血管疾病的一个重要的诱发因素，所以当患者发生高脂血症应该及时到医院的相关科室进行就诊查找原因，必要的时候需要调整药物等来进行干预治疗来降低心脑血管疾病的发生率。
  语音时长 01:26”
  丛伶男 主治医师蓬莱市中医医院

  2020-03-27 6586次

• 高血脂能不能喝骨头汤
  高血脂的人应该少喝骨头汤，骨头汤里面含有很多的蛋白质和脂肪成分，如果喝得过多，就会造成病情的加重，影响血脂的水平，所以应该少喝骨头汤。高血脂主要是因为饮食生活习惯不合理所引起，所以首先应该限制饮食。在保证基本营养物质需求的前提下，尽量的减少脂肪摄入，特别是动物性的脂肪，包括各种肥肉，五花肉，火腿肠，油腻，煎炸的食物等等。饮食控制的同时，还需要改变不良的生活习惯，不要暴饮暴食，不要吃过多的甜食，少喝酒。
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  韩昕健 副主任医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-05-01 7005次

• 喝骨头汤可以补钙吗
  我们很多老年人都有一个观念，就是喝骨头汤可以补钙，那么到底可不可以补钙呢，我先给大家介绍一下这个常识，在我们天然的食物当中钙的最佳来源就是奶类，包括这个牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不仅含钙量高而且还容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的钙，另外虾皮，海带，芝麻酱以及这个豆类和绿色蔬菜也是钙的不错来源。如果我们再加点维生素d，还有一些氨基酸，比如这个赖氨酸，精氨酸，色氨酸还有就是乳糖这些都有利于钙的吸收，当然对一些特殊的生理阶段的孕妇老人，还有就是一些恢复期的病人，服用这个钙冲剂来满足机体的钙需要，这个是非常重要的一个办法，在我们国家大多数健康人，这个来源于膳食中的钙，根本就达不到适宜的这种受益量摄入量，就是曾经有人在中国的大城市做过一个抽样调查，成人每日的钙的平均数量大概是每天402.7毫克，对达标每天八百毫克，也就是二分之一，所以这个钙是远远不足的，尤其是对于特殊的人群，喝骨头汤含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的补钙方式拿还是奶类。
  段大波 副主任医师锦州市中心医院

  2018-11-23 2303次

• 骨折可以喝骨头汤吗
  病情分析：骨折后是可以喝骨头汤的。骨头汤中含有较高含量的钙和蛋白质，适当饮用有助于促进骨折愈合。但是并不建议患者长期大量喝骨头汤，因为骨头汤中的脂肪含量也比较高，尤其是筒骨汤，长期大量饮用容易造成过度肥胖、高血脂等并发症。意见建议：建议骨折患者在恢复过程中适当增强营养，多进食高钙、高蛋白的食物，如鱼虾、牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等，均有助于促进骨折愈合。
  朱峰 副主任医师镇江市妇幼保健院

  2020-12-03 4601次

• 高血脂能吃骨头汤吗
  高血脂患者不能喝骨头汤，也不建议患者喝肉汤以及各种鱼汤。建议患者可以多喝蔬菜汤，比如冬瓜汤和西红柿汤。患者也可以喝粥，比如大米粥，小米粥，玉米面粥等，只要患者血糖水平正常就可以喝粥类的。但是若是患者有糖尿病建议应该不要喝粥，因为喝粥患者血糖水平会上升的比较快。高血脂患者日常生活中需要非常注意，总体来
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 1092次

• 高血脂能吃骨头汤吗
  高血脂不能吃骨头汤。由于这种汤饮还是比较油腻的。有的人认为骨头汤之中含有大量的钙，所以会吸吮骨髓，并饮用骨头汤。但其实大棒骨中的钙含量不高，熬制成汤之后胆固醇较高，很容易导致病变得更加严重。平时避免食用油腻和高脂肪的食物，多吃一些清淡食物，
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-09-12 0次