食管癌术后饮食应该注意哪些事项?

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医生主讲实录

食管癌术后患者在饮食方面要注意营养的均衡,合理的搭配膳食的结构,例如可以适当的多进食一些新鲜的蔬菜和水果,同时也要适当的补充一些优质蛋白含量比较高的食物,像经常食用的一些瘦肉,鱼肉,鸡肉,鸭肉,蛋类的食品,乳制品,豆制品等等。

因为患者在手术以后,需要进行化疗,放疗等,有可能会出现一些消耗的症状,表现为消瘦,体重下降的情况,所以要通过食物的补充使患者营养均衡,以利于更好的进行术后的辅助治疗,以及身体的康复等。建议患者在进食时可以将食物做的软、烂一些,以利于患者的进食,避免进食太过油腻的或者油炸的一些食品,因为这些食品不容易消化,会造成患者的饮食负担等。

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