食物中毒症状是什么?

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医生主讲实录

食物中毒的症状与急性胃肠炎的症状相似。该类患者大多数有进食不洁食物的病史,临床表现起病一般比较急,可以表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热,甚至可能出现便血、呕血、脱水、酸中毒、电解质紊乱的情况。

对于食物中毒的治疗,轻度的患者可以给予对症的解痉止痛、止吐、收敛止泻等治疗为主。严重的患者建议到医院就诊,完善相关的辅助检查,避免出现并发症的情况。饮食清淡易消化,必要时暂禁食一段时间,该类患者最好能够行胃肠镜等相关的辅助检查。

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