多囊肾的患者可以吃酵素食品,但是没有必要,也不可以大量吃。
多囊肾是一种慢性肾脏病,从本质上来说,这种疾病会导致肾脏的损害,最终有可能会引起肾功能衰竭,甚至尿毒症。这样的患者在饮食上要控制蛋白质的摄入,所谓的酵素,中文的名称叫做酶,酶实际上是一种蛋白质,被人体摄入以后,在胃酸的作用下,实际上就已经失去了作为酶的生物学的化学效应,仅仅能够作为一种蛋白质而已。所以从这个角度上来说,多囊肾的患者是可以吃蛋白质的,但是蛋白质摄入过多,也可能会加重肾脏的排泄负担。所以多囊肾的患者可以吃酵素食品,但不可以吃得太多。