高血脂能吃蚕豆吗

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医生主讲实录

高血脂的人群是可以适量的进食蚕豆的。蚕豆它是一种植物的种子,属于一种蔬菜,富含蛋白质,维生素C,膳食纤维等,可以降低胆固醇,促进胃肠蠕动,适合高血脂的人群食用。

蚕豆虽然有益于健康,但是有些患者也需要慎用或者是禁用。比如说,有蚕豆病的患者就不能食用蚕豆,对蚕豆有过敏的人也不能进食。中焦虚寒者建议也不要服用。高血脂的患者在饮食方面总体来说,应该以低盐低脂清淡饮食为主。

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