溃疡性结肠炎患者吃什么菜好

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医生主讲实录

对于溃疡性结肠炎的患者,能少吃菜就要少吃菜,能不吃就不吃,尤其对于重症的患者,因为蔬菜中纤维素含量太高,过多食用会增加胃肠道的负担。

溃疡性结肠炎的饮食原则在急性期推荐少渣,高热量,高蛋白,高维生素,高矿物质的流质饮食,减少脂肪的摄入,减少高纤维素的摄入。而一些恢复期的患者是可以吃少量的水果,比如说苹果,桃子等,在症状控制以后,逐渐的可以恢复少渣,高蛋白,半流质的饮食,少食多餐,减少刺激性食物的摄入。另外要减少异种蛋白的摄入,比如深海鱼类,同时不能吃刺激性大的食物,比如烟,酒,辣椒等,这些要绝对避免。另外一些容易产气的食物,比如说奶制品和豆制品也要避免。

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