食管癌患者能吃香菇吗

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医生主讲实录

食管癌患者可以吃香菇,香菇是一种常见的食用菌,还有较多的蛋白质和膳食纤维,经常食用对身体健康是有一定好处的,如果是手术以后的食管癌患者不存在食道梗阻,进食香菇是完全没有问题的。

如果是没有进行外科手术治疗的食管癌患者,还存在一定程度的食道梗阻,那么吃香菇一定要小心,最好是切得细小一些,煮得软烂一些,并且吃的时候要细嚼慢咽,这样做是为了避免因为食物太大块导致食道梗阻。

以上内容仅供参考

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