脂肪肝患者宜吃牛肉吗

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医生主讲实录

脂肪肝病人是可以吃牛肉的,包括猪肉以及鱼肉都可以吃,因为可以补充身体的蛋白质,但是要控制量,因为如果吃了过多的蛋白质,造成热量的超标,也有可能会转化为脂肪储存起来,也有可能不利于脂肪肝病情的恢复,所以脂肪肝病人,他的饮食原则主要是控制每天饮食的总量,包括饭量、菜量、零食的量,合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。

同时要限制动物内脏动物油脂以及高热量食物的水平,适当的增加蔬菜的比例,在这个基础上一定要积极地参加体育锻炼,控制体重,避免饮酒,避免熬夜,要定期的复查,随访,评估病情的变化。

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